Bahan-bahan :
- 2 cawan nasi putih
- 6 biji lada cili
- 3 biji bwg merah
- 2 biji bwg putih
- segenggam bilis
- 1/2 sudu teh garam halus
- 5 ekor udang digaul dgn kunyit dan bwg putih dan digoreng
- Kobis/sawi/karot(dihiris halus)
- 4 sudu besar minyak untuk menumis
- cili + bwg + bilis dikisar/tumbuk...
- Panaskan minyak dan tumis bahan kisar
- masukkan garam
- bila naik minyak/garing, masukkan telur dan gaul rata
- Masukkan sayur(kalau suka)
- perasakan (cukup masin/tidak)
- Angkat dan makan dengan udang yang digoreng tadi.
SELAMAT BERJAYA....
mar_amanz...
No comments:
Post a Comment